Salsa de avocado si mango
Aromata si racoroasa, poate fi consumata sub forma de
salata aperitiv, sau poate fi o garnitura la peste, carne
de pui, carne de vita.
Ingrediente pentru 2 portii:
1 mango copt, taiat cubulete
1 avocado taiat cubulete
1 ceapa rosie micuta
2-3 linguri frunze de patrunjel sau de coriandru, tocate
1-2 linguri zeama de limeta sau de lamaie
1-2 linguri ulei de masline extravirgin
sare
Se amesteca toate, dregeti cu zeama de limeta, sare si ulei. Lsati 15-20 minute la rece, inainte de servire.
Pofta buna!
