Pate din ficatei de pui
Se prepara foarte simplu si iese mult mai bun decat orice varianta din comert! Nu este reteta clasica, dar se face rapid si mie mi s-a parut ca a iesit mai spumos decat asa cum il
Placinte din aluat cu apa minerala
Primul aluat de placinte, din tot ce am incercat pana acum, pe care l-am intins fara probleme! Iar placintele au iesit moi, cu foite, o minune! Am publicat reteta la categoria R
Suberek
Cand m-am mutat pe litoral am mancat pentru prima data suberek – e o placinta tatareasca grozav de gustoasa. Umplutura e cu carne de oaie, sau vita amestecata cu oaie/miel. N
Chec aperitiv cu ficat
Reteta aceasta am preluat-o de pe canalul Ella Cooking, gasiti video cu prepararea aici. Nu e chiar un drob fals din pui, mai degraba e un chec aperitiv cu ficat de pui si legume,
Salata de icre – reteta pescareasca
Salata de icre pescareasca inteleg ca e aceasta, preparata doar cu icre, ulei, zeama de lamaie si apa minerala, fara adaos care sa o inmulteasca – paine sau gris. Am invatat
Vafe( gofre) sarate
Mi-am luat un aparat de vafe foarte bun, placile sunt acoperite cu piatra si realmente nu se lipeste nimic de ele, indiferent de compozitia aluatului. Motiv pentru care e si simplu
Guguluf cu jumari
Este prima data cand fac guguluf, am vazut reteta la Sava Laura si m-a tentat ideea de cozonacel sarat. Nici nu aveam o forma de guguluf frumoasa ca a Laurei, asa ca am comandat un