Lipie turceasca fara framantare
Reteta asta este pur si simplu geniala: nu trebuie framantat aluatul, doar amesteci ingredientele si iese o lipie grozav de gustoasa! Painea capata un gust usor dulce, n-as sti sa
Lichior de nuci( nucata)
Il prepar in mod special pentru a-l folosi la inghetata de nuci. Reteta am preluat-o si adaptat-o de pe Savori Urbane, de aici. Spre deosebire de dulceata de nuci, la care folosim
Dulceata fiarta treptat
Am descoperit aceasta reteta anul trecut si mie mi s-a potrivit manusa, deoarece aveam mereu probleme in a estima corect cat de legata este dulceata, pentru a opri fierberea. M-a i
Visinata de casa
Pana la aceasta reteta, preluata de pe Savori Urbane, de aici, am facut visinata cum probabil o facem multi: puneam visinele cu fructoza si, dupa cca 1 saptamana, adaugam alcoolul
Chifle cu maia( cu ou)
Aceasta e de fapt reteta de chifle pufoase pentru hamburger, doar ca am folosit maia in loc de drojdie. Am pus mai multa apa, deoarece folosesc maia Lievito Madre, care e cu 50% hi
Cum pun eu varza pentru iarna – cu gogonele
Ador varza, preparata sub toate formele. Insa, desi ar parea un preparat simplu, consider ca varza murata pentru iarna ar trebui sa fie ca cea facuta de mama mea. Eu una nu am manc
Dulceata de smochine verzi
Am doi smochini si pentru ca au facut fructe cam tarzior, cea mai mare parte a smochinelor au ramas mici la sfarsitul toamnei. Pentru ca ma durea sufletul sa le arunc, am cautat pe