Prajitura cu branza, cocos si ciocolata
E o prajitura aspectuoasa si aromata – insa, datorita prezentei nucii de cocos si a branzei proaspete de vaci, recomand sa fie consumata mai rar – la o masa de duminica
Pasta de naut – hummus
E delicioasa pasta de naut consumata in tarile arabe. Daca la masa am si necunoscatori ai acestui deliciu simplu, sunt intotdeauna intrebata – dar ce e pasta asta, ca parca a
Lipii – reteta Radu Dumitrescu
Un fel de lipii arabesti (cred), dar foarte gustoase. Reteta am preluat-o de aici , Radu Dumitrescu le-a postat pe COOKatar alaturi de o reteta de humus. Mie mi-au placut foarte mu
Creveti cu pesmet la cuptor
E o reteta invatata de la o prietena buna care locuieste in Italia. Mie imi plac foarte mult crevetii si prefer sa-i cumpar (atunci cand gasesc) proaspeti (nu prefierti), parca sun
Midii in budoar :)
Reteta e preluata de la Radu Dumitrescu, de aici. Va recomand sa intrati pe blog, pe langa fotografii “pas cu pas”, veti citi si un articol extrem de b ine scris Mi-
Rulouri cu crema de vanilie
Rulourile cu crema de vanilie – un dulce care imi aminteste de copilarie. Mama facea niste rulouri cu crema minunate! Am preparat aluatul folosit la placinta cu mere (sau cu
Falafel – chiftelute de naut
Falafelul e o chifteluta de naut foarte populara in Orientul Mijlociu. Reteta am preluat-o de aici, de pe Jamila Cuisine, va sfatuiesc sa intrati sa vizualizati pasii (e o reteta v