Dulceata de capsuni( si alte fructe) clasica
Dulceata clasica, adaptata la prepararea cu fructoza, fara gelifianti (eu folosesc ca si gelifiant agar-agar), aveti aici o reteta cu agar-agar. Ingrediente pentru 3 borcanase d
Dulceata de capsuni (si alte fructe) cu agar-agar
Imi place ca dulceata sa nu fie foarte scazuta si ingrozitor de dulce, in plus – nu sunt adepta fierberii excesive a fructelor. Reteta aceasta este cu agar-gar, o gelatina ve
Chifle pufoase pentru hamburgeri
Sunt simplu de preparat, important este sa aveti oul si faina la temperatura camerei( ca la orice aluat dospit). Reteta este preluata din mai multe surse, exista retete in care in
Foccacia cu masline si ceapa
Foccacia e ca un fel de pizza fara topping…asa se spune. Mie imi place foarte mult pentru ca se face foarte rapid, nu ma mai apuc de dospit atat de mult ca la paine,
Chifle
La cerere, reteta de chifle 🙂 Â Ingrediente: 500 g premix pt paine “slabesti mancand”400-425 ml apa calduta1 plic drojdie uscata Pakmaya (10 g)1 lingurita fructoz
Lipii – reteta proprie
Imi plac foarte mult lipiile…imi amintesc de vacantele la bunici… Reteta e foarte simpla si am folosit o combinatie de premix pentru paine cu premix pentru patiserie.
Lipii – reteta Radu Dumitrescu
Un fel de lipii arabesti (cred), dar foarte gustoase. Reteta am preluat-o de aici , Radu Dumitrescu le-a postat pe COOKatar alaturi de o reteta de humus. Mie mi-au placut foarte mu