Mici de casa
Stiati ca micii( mititeii) sunt dietetici si pot fi consumati intr-o cura de slabire? Insa, trebuie sa fiti siguri ca producatorul pune in ei condimentele traditionale, nu vegeta,
Medovik – tort rusesc cu miere
Este absolut divin! Un tort care pare saracacios, practic sunt foi cu miere unse cu smantana fermentata, dar care surprinde prin gustul dulce acrisor si aromele subtile de vanilie,
Prajitura cu mere/prune si bezea
Pentru aceasta prajitura m-am inspirat dupa reteta lui Chef Nicolaie Tomescu, “Prajitura cu prune si bezea”. Insa, am avut probleme serioase cu bezeaua, din cauza ca am
Gogosi
Pufoase si aromate, dintr-o portie va ies 13-14 bucati. Dupa reteta aceasta faceam gogosile decupate cu paharul, dar e mai simplu cum procedez mai jos. Ingrediente: 250 g premix pe
Paine traditionala ungureasca, Hazi Vekni
Hazi Vekni este painea traditionala ungureasca, o reteta foarte veche – apare in scrieri de acum 200 de ani. E o paine mare, se face cu 1,350 kg faina si se foloseste mai put
Italian lemon ricotta cake
Sunt n variante de italian lemon cake, cu sau fara faina de migdale, sau chiar doar cu faina de migdale in compozitie, fara faina de grau. Nu stiam cum sa procedez, in final am por
Tort cu fistic si capsuni( sau zmeura)
Stiind ca fisticul merge foarte bine cu zmeura, am vrut sa incerc si combinatia zmeura-capsuni, m-am gandit ca ar trebui sa fie la fel de savuroasa. Bine m-am gandit, a iesit o min