Tarta cu lime
Reteta aceasta este o combinatie intre Tarta cu lime si lapte condensat si ceea ce am considerat eu ca ar trebui modificat dupa prima incercare. Mie crema doar cu lapte condensat s
Pate din ficatei de pui
Se prepara foarte simplu si iese mult mai bun decat orice varianta din comert! Nu este reteta clasica, dar se face rapid si mie mi s-a parut ca a iesit mai spumos decat asa cum il
Paine pufoasa cu seminte, la tava de cozonac
Pana la aceasta reteta, nu mi-a iesit niciodata painea coapta in tava de cozonac. Si chiar am incercat de multe ori, ca sa obtin felii mari ce pot fi folosite la sanviciuri, de exe
Sirop de soc
Cred ca nu exista persoane carora sa nu le placa socata! Insa, perioada de inflorire a socului dureaza putin, asa ca mi-a placut ideea de sirop – cand voi dori sa beau vara u
Placinte din aluat cu apa minerala
Primul aluat de placinte, din tot ce am incercat pana acum, pe care l-am intins fara probleme! Iar placintele au iesit moi, cu foite, o minune! Am publicat reteta la categoria R
Crema cu ciocolata alba si mascarpone, simpla sau cu fistic
Crema aceasta este spectaculoasa! Imi place ca dilueaza din dulceata excesiva a ciocolatei albe si se face relativ usor, trebuie doar sa urmati niste etape care au rolul de a impie
Eclere Paris-Brest
Eclerele Paris Brest se prepara cu o crema care contine pralinat de migdale si alune( din ce am constatat eu pe canalele frantuzesti de patiserie), ar trebui sa aiba forma unui cer